近日，塑料植物基添加剂供应商帕斯嘉表示，其Einar 611生物基防雾表面活性剂已成功获得韩国一家主要食品级聚乙烯薄膜产品供应商的指定。客户一直在寻找一种低温防雾添加剂，它可以通过防止在低浓度水平下在薄膜内部形成冷凝液滴来有效保护包装食品免于变质。同时，表面活性剂必须消除对其化学的监管担忧，并以具有成本效益的低浓度提供卓越的功能性能。

“食品包装的重要性及其作用在不断变化，从仅仅通过漂亮的包装保护食品免受外部侵害，到对食品安全和产品保质期的关注，”帕斯嘉公司生物特种聚合物全球业务总监 Ulrik Aunskjaer 说：“植物基Einar 611防雾剂已证明自己是这种PE薄膜应用的完美选择，它可以最大限度地降低水分在包装薄膜内表面的小水库中积聚的风险。在防雾剂的帮助下，细菌就不会在凝结的冷凝液滴环境下生长，也就可以消除其让食物变质的风险了。”

传统防雾化学品的有效替代品

作为一种由马来西亚认证棕榈油制成的可再生聚甘油酯，Einar 611不与食品或饲料来源竞争，目前已被开发为传统防雾化学品（如单油酸甘油酯或失水山梨糖醇）的高效替代品，在专为敏感食品包装设计的要求苛刻的PE薄膜配方中。据报道，它的防雾性能是能够达到甚至超过现有的非植物性化石基产品，在低密度和线性低密度PE以及低负载水平（通常是0.2%至0.4%）的共挤和层压PE薄膜中呈现出色的结果，同时它也适用于冷雾和热雾应用。此外，据帕斯嘉称，Einar 611已被证明是PE母料中的理想添加剂，对薄膜的机械、光学或阻隔性能没有不利影响，同时具有高耐热性和低挥发性。生物基防雾表面活性剂以糊状形式存在。

从食品安全的角度来看，Einar 611持久的防雾性能可以通过保持其新鲜度，为减少食品浪费做出重大贡献。该添加剂能够为包装中的产品呈现一个清晰的观感，从而在更长的保质期内提升其对消费者的吸引力，并符合所有全球食品接触标准，包括犹太洁食和清真食品。

帕斯嘉生物特种添加剂总监Ulrik Aunskjaer表示：“虽然食品行业反对棕榈油，例如在法国，但在可持续生产的情况下，棕榈油是产量最高的植物油。” 该公司还在欧洲种植自己的油菜籽作为替代生物基原材料。